À Ohey, le Domaine sur les Sarts, hôtel de luxe ouvert depuis dix ans, a choisi de devenir un établissement réservé aux adultes. Une tendance qui se développe dans l’hôtellerie et la restauration, reflet de nouvelles attentes sociétales.

À Wépion, le Lunch Garden fait place à Master Cooking. Reprise par une famille carolo, l’enseigne promet menus variés, produits locaux et 15 emplois fixes, une rareté dans le secteur horeca. Le restaurant garde l’esprit self-service cher aux habitués.