Dans les prairies de l’Entre-Sambre-et-Meuse, les moutons ne se contentent plus de brouter. Depuis cet été, ils participent à une initiative portée par le Parc national : la création d’une filière ovine locale et durable, baptisée « Made in ESEM ».

Sensibiliser les enfants au circuit court et à l’alimentation durable, c’est l’objectif de l’école Saint-Materne de Walcourt depuis 3 ans. Cette semaine, avec l’aide du Groupement d’Actions Locales de l’Entre-Sambre et Meuse, deux journées ont été consacrées à la réalisation d’un potager.