Le prix de l'innovation bio décerné à Agricovert

Le tout premier prix de l'innovation Bio a été décerné par Biowallonie. Quelques 31 professionnels du secteur Bio figuraient parmi les candidats à cette distinction. Et c'est une innovation de la région namuroise qui a été distinguée.
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Walcourt : des repas frais et locaux à la cantine

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Parc national - Une filière ovine locale voit le jour dans l’Entre-Sambre-et-Meuse

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D'ici : pour faire le lien entre producteurs et consommateurs

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Viv(r)e la transition : des ateliers pour apprendre à cuisiner durable

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Des repas sains et bio pour les collectivités, c'est possible !

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Oeufs et PFAS : les éleveurs professionnels veulent rassurer

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La galette des rois, une tradition qui perdure

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Festival Namur Demain : comment consommer plus durablement ?

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Apiculture : "Nous n'avons récolté que quatre tonnes de miel contre quinze habituellement"

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Îles de Paix - La campagne de sensibilisation et de récolte de fonds a lieu ces 12, 13 et 14 janvier

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Ils font l'alimentation durable et locale dans le sud de l'ESEM

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Namur Demain - Lactofermentation, comment penser l’alimentation de demain

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Challenge culinaire

Le Festival des Entrepreneurs Culinaires de Demain vient de se dérouler au Campus hôtelier de Namur. Un festival organisé par des étudiants du Bachelier en Gestion hôtelière. Il s'agissait en fait d'un challenge proposé à quatre jeunes chefs namurois : préparer en un temps record un plat à partir de quatre ingrédients locaux et de saison. Les ingrédients qu'un étudiant en kot pourrait avoir dans son frigo. Cerise sur le gâteau : ces quatre chefs étaient évalués par cinq influenceurs et influenceuses.
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Des collations saines offertes à l'école communale d'Assesse

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Walcourt - Planter, semer et composter pour mieux manger!