La cantine de l'école fondamentale autonome de Walcourt mise sur le local, le bio et la saisonnalité. Les menus durables éveillent le goût des enfants et transforment chaque repas du midi en découverte culinaire.

Chou blanc, carotte, oignon... voilà les ingrédients de la soupe qui a été servie aux élèves de l'école communale d'Assesse, en début de semaine. Les mardis et jeudi, depuis le début de l'année, c'est collation saine pour tous. Un projet qui rencontre la volonté wallonne. Dans le cadre du plan de lutte contre la pauvreté 2020-2024, le gouvernement a lancé un projet-pilote de distribution gratuite de collations équilibrées dans les écoles. Et vous allez le voir, la formule a fait ses preuves.