Le mois du vrac est une opération qui vise à mettre en lumière le commerce qui favorise le vrac et le réemploi. Menée par le Réseau ConsomAction, cette opération soutient une manière plus engagée de consommer. Chez Li Bia Bokal à Assesse, on participe !
Dans cette épicerie locale et bio, plus de 70 % des marchandises sont vendues en vrac, depuis les produits de nettoyage et les cosmétiques jusqu'aux fruits et légumes en passant par tous les aliments secs. Pour le consommateur, le vrac permet évidemment de réduire grandement ses déchets, mais aussi de mieux contrôler ses quantités et ses dépenses.
Odile Ramelot, la gérante, nous explique :
La grande qualité du vrac, c'est que vous payez le poids exact de ce que vous avez acheté et mis dans votre bocal. Ce qui est de moins en moins le cas dans la grande distribution puisque par rapport aux augmentations de prix de l'énergie des dernières années, il y a ce qu'on appelle la shrinkflation, c'est-à-dire qu'en fait, votre boîte de céréales, elle coûte toujours le même prix dans la grande distribution, sauf qu'on a mis moins de grammes de céréales pour que justement vous ne vous en rendiez pas compte. Donc voilà, pas d'augmentation de prix flagrants, mais en fait une diminution de quantité. Donc vous êtes floués par rapport à ce que vous payez.
Pour le commerçant. Le vrac est plus exigeant en terme de manutention et de contrôle de qualité car il faut offrir aux consommateurs les mêmes garanties de sécurité alimentaire.
Ça demande plus de travail au niveau manutention, au niveau de l'hygiène, puisqu'on doit laver nos bacs à pelles et nos silos entre chaque lot, parce qu'on ne peut pas mélanger les lots. C'est aussi une question de traçabilité. Donc c'est un peu les deux points sur lesquels on doit être tout le temps attentif : l'hygiène et la traçabilité.
On se souvient que la crise sanitaire avait fortement mis en difficulté le commerce du vrac. Mais pour ceux qui ont résisté, l'évolution de la législation européenne sur les emballages, qui entrera en vigueur l'année prochaine, donnera peut être une nouvelle impulsion.
Oui, en fait, elle va vraiment s'attaquer à l'emballage à usage unique. Donc vraiment, cet emballage qu'on va enlever et ne jamais utiliser : le sur-emballage. Il faut savoir que 40 % des déchets produits viennent des emballages. Donc, ce sont des obligations qui vont être mises en place autant dans l'Horeca que dans la grande distribution, et chez nous aussi ici, pour aller vers moins de plastique, moins d'emballages.
Pour tout savoir sur le mois du vrac, un site :
https://vracetconsigne.be/mois-du-vrac/
un bon d'achat de 5 € vous y attend.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Retour d'un distributeur de billets à Mariembourg : une bonne nouvelle pour les habitants
Après 5 ans d'absence, un distributeur de billets est de retour à Mariembourg. Couvin, qui était en négociation depuis des années avec les banques, a enfin obtenu gain de cause. Nous avons recueilli les avis des commerçants et des habitants sur ce retour.
Image
Un magasin éphémère Harry Potter ouvre ses portes à Namur
Les fans namurois d'Harry Potter ont de quoi se réjouir : un tout nouveau pop-up store dédié à l'univers du jeune sorcier a ouvert ses portes au centre-ville. Ce magasin éphémère est un repère pour les collectionneurs et les curieux en quête de magie.
Image
Soldes: seul un commerçant sur dix espère vendre plus par rapport à une période "normale"
Chaque année, l'UCM interroge les commerçants . Parmi les enseignements de l'enquête 2024, un élément interpellant, seul un commerçant sur 10 s'attend lors des soldes à une augmentation de ses ventes par rapport à une période dite "normale".
Image
Un nouveau modèle de magasin de seconde main s'est implanté à Spy
La vente en seconde main a le vent en poupe ! Oui, mais.... les possibilités classiques de revente d'objets usagés sont parfois un peu rédhibitoires pour certains... La vente en ligne peut se révéler être un casse-tête et un parcours semé d'embûches et d'arnaques. Tandis que les brocantes et autres bourses d'échange exigent de l'organisation et du temps. Une réponse innovante a donc été imaginée par une maman et ses deux grands enfants qui ont ouvert en juin dernier un magasin d'un nouveau type à Spy.
Image
Les commerçants namurois bénéficient d’un coaching gratuit pour dynamiser leurs performances
Les commerçants de Namur ont désormais l’opportunité de bénéficier d’un audit gratuit destiné à évaluer et améliorer leurs performances. Ce dispositif, mis en place par le Forem, offre un accompagnement personnalisé aux détaillants, les guidant dans divers aspects de leur activité. Actuellement, une trentaine de commerçants namurois profitent de cette initiative pour renforcer l’attractivité de leurs enseignes.
Image
Désertification des centres-villes en Wallonie : un défi pour la revitalisation du commerce local
La désertification des centres-villes wallons est un problème bien connu, touchant notamment les villes de Philippeville, Couvin, Florennes et Walcourt. Ce lundi 4 novembre après-midi, la Maison de l’Urbanisme de l’Arrondissement de Philippeville (MUAP), sous l’impulsion de la Région wallonne, a organisé une rencontre réunissant élus, fonctionnaires et commerçants. Cette initiative visait à réfléchir collectivement aux moyens de redynamiser le commerce local. Témoignages, ateliers et débats ont permis d’identifier des pistes d'action pour redonner vie aux centres urbains.
Image
Il pousse des Aldi comme des champignons !
Le discounter allemand Aldi s’est engagé dans une stratégie d'expansion à l’étranger. Un plan de plusieurs milliards de dollars a été consenti pour créer 700 nouveaux magasins en trois ans. Dans notre région, une nouvelle implantation est envisagée avenue Prince de Liège à Jambes.
Image
Le glanage est à nouveau tendance !
C'est la période du glanage en ce moment. Cette pratique ancestrale consiste à aller récolter dans les champs ce qui n'a pas été ramassé par les machines. Le glanage est à nouveau tendance aujourd'hui mais, attention, il y a tout de même certaines règles à respecter.