Après la crise Covid, le secteur alimentaire a su s'adapter

Le quotidien "L'Avenir Namur" a publié, il y a quelques jours, un article sur la future implantation d'un hôtel du groupe hollandais Van der Valk dans le nouveau parc d'activités économiques Care-Ys de Bouge. Problème majeur, le BEP n'a toujours pas donné son accord vert pour la vente du terrain. Au centre des discussions, le Décret wallon sur les parcs d'activités économiques.

Le secteur de l'Horeca, depuis la crise Covid, est toujours en difficulté. La pénurie de personnel est encore bien palpable, tant en salle qu'en cuisine. Le modèle a changé selon plusieurs observations et les perspectives d'avenir sont difficiles à définir alors que du côté de la clientèle, on continue à se rendre régulièrement au restaurant. Le secteur doit-il se réinventer ?

Vous êtes peut-être indépendante ou indépendant, et vous faites face à un certain stress, voire à un mal être. Exploiter un commerce, exercer une activité libérale, ou gérer une entreprise apporte son lot de satisfaction, mais aussi de difficultés au quotidien, ou à long terme. Pour venir en aide aux indépendants, le ministre fédéral des classes moyennes, des indépendants et des PME, en collaboration notamment avec l'UCM, lance un programme d'aide aux indépendants pour améliorer leur bien-être.

Ce 18 mars est marqué par le début des travaux tant attendus pour la métamorphose de la rue de Bruxelles à Namur. Cette artère, très fréquentée par les étudiants namurois, est sur le point de devenir une zone de rencontre, principalement dédiée aux piétons. Ces travaux, qui s'étendront sur une durée de sept mois, sur le croisement entre la rue Lelièvre et la place Omalius, s'annoncent comme une étape cruciale pour le développement de la ville. En effet, c'est la premièr étape d'un chantier long de plusieurs années pour créer davantages d'espaces piétons dans Namur.

Un magasin de nouveau genre a ouvert ses portes à Namur. Son nom "Bobonne". Sa particularité, les vêtements de seconde main y sont vendus au kilo. Situé rue de Fer, ce magasin qui se veut éphémère, est un concept qui visiblement attire des clients.

Le projet de centre commercial au square Léopold, à Namur, a été à nouveau évoqué ce mardi soir lors du conseil communal. Un peu avant, le collège des bourgmestre et échevins a donné un avis favorable au projet, qui va maintenant être soumis à la Région wallonne. L'opposition n'a pas manqué de relayer les critiques et les craintes des commerçants namurois. On a également parlé de l'insécurité dans ce quartier.

Comment soutenir les petits commerces? A Viroinval, la commune a eu une idée : offrir aux commerçants une capsule vidéo pour faire leur publicité. Boukè Média s'est rendu à la librairie de Nismes lors du tournage.

La nouvelle mouture du projet de redynamisation du Square Léopold a été présentée en janvier dernier. Mardi, une réunion était organisée entre le promoteur, Besix Red et les commerçants namurois. De quoi apaiser leurs craintes ? Pas tout à fait... Etienne Dethier, le président de l'association des commerçants namurois, nous explique.

Les agriculteurs bloquent des centres de distribution. Quel est l’impact dans les supermarchés? Boukè Média a promené sa caméra et son micro dans deux grandes surfaces de Philippeville.

Dernier Noël, dernier nouvel an, dernière galette des rois... après 37 ans de commerce, Michel et Martine Dieudonné décident de remettre leur boulangerie, la plus vieille de la ville d'Andenne. Un moment difficile pour eux ainsi que pour les employés et clients fidèles. La remise est prévue pour la fin du mois de juillet et tous espèrent la venue d'un repreneur pour perpétuer les recettes et traditions.

Vous aimez la galette des rois ? Eux aussi ! Les clients ont afflué depuis début janvier à la boulangerie Dieudonné, à Andenne, pour ce "pêché mignon". Chez Dieudonné, alors qu'on s'apprête à tourner une page..., on connaît la recette sur le bout des doigts.

Les adeptes des bonnes affaires en ont certainement déjà profité... les soldes ont débuté ce mardi, avec leurs réductions parfois alléchantes, et des prix qui pourraient encore diminuer avant le 31 janvier. Mais la période est-elle toujours aussi attendue par les commerçants ? Leurs stocks à écouler sont-ils importants cette année? Coup de sonde dans certains commerces namurois.

Vous avez sans doute bénéficié de ses précieux conseils, surtout si vous êtes friands de découvertes musicales! Bernard Binamé est disquaire à Namur depuis presque 40 ans. Ce passionné de musique va bientôt prendre sa retraite, "un soulagement teinté d'une pointe de nostalgie" nous confie-t-il. C'est que le secteur a dû faire face à pas mal de coups durs et de difficultés. Malgré tout, et pour le plus grand plaisir des amoureux du vinyl ou du cd, sa boutique "Juke Box" continuera, mais sans lui. Il faut dire qu'elle est devenue une petite institution sur Namur.

Depuis décembre 2022, les commerces namurois sont obligés par la ville de fermer leurs portes d'entrée pour éviter le gaspillage énergétique. En 12 mois, le message est passé, même si quelques magasins ne se sont pas conformés tout à fait à l'obligation.

Un nouveau magasin a ouvert ses portes à Florennes. Il est exploité par la Coopesem, une coopérative qui réunit une soixantaine de producteurs de l'Entre-Sambre-et-Meuse. On peut y retrouver des légumes, des fruits, de la viande, ou encore des produits de boulangerie qui viennent en droite ligne des producteurs locaux. Le projet semble séduire la clientèle et les producteurs. Reportage lors de la première journée d'ouverture.