C'est au fond d'une caisse d'archives au château de Thozée qu'on a retrouvé le carnet de recettes de Charlotte Rops, épouse du peintre namurois. Et un projet d'un livre de cuisine est né grâce au Fonds Félicien Rops et à l'École Hôtelière de Namur.
Tous les namurois connaissent Félicien Rops, le célèbre peintre du 19ème siècle, né à Namur et qui avait épousé Charlotte Polet De Faveaux. Celle-ci avait hérité d'un domaine à Mettet, le fameux château de Thozée, où ils vivront ensemble quelque temps. Ce château est resté dans la famille jusqu'en 1996 avant de devenir la propriété du Fonds Félicien Rops, qui le gère et l'entretient désormais.Toutes les archives retrouvées au château font l'objet d'études et de recherches : les lettres, bien sûr, mais aussi d'autres documents, comme un petit carnet de recettes qui a suscité beaucoup d'intérêt.
La suite, elle vous est racontée dans ce reportage.
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