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Le Parc national de l’ESM lance une nouvelle initiative en ce mois d’avril : les Étoiles du Parc national. Ce projet vise à rassembler les acteurs économiques locaux autour d’un objectif commun : préserver la biodiversité tout en dynamisant le territoire.
Agriculteurs, restaurateurs, hébergeurs touristiques ou artisans sont invités à participer à cette démarche qui mise sur l’engagement, la qualité et le rayonnement. Contrairement à un label traditionnel, les Étoiles du Parc national se veulent accessibles et flexibles. Lucas Polome, chargé de mission au Parc, précise :
"L’idée, ce n’est pas de contrôler, de remplir des cases ou de dire : ça, c’est fait, ça, ça ne l’est pas. C’est une démarche hyper flexible. Nous rencontrons les candidats pour discuter, comprendre leur activité et les aider à remplir leur plan d’action."
Cette charte souple permet à chacun d’évoluer à son rythme, tout en respectant des valeurs fondamentales :
- Préserver la biodiversité (gestion de l’eau, plantation de haies…).
- Utiliser des produits locaux et valoriser le patrimoine.
- Offrir des produits et services de qualité pour améliorer l’expérience des visiteurs et des habitants.
Certains acteurs, déjà labellisés (Agriculture biologique, Clé Verte ou Table de Terroir), bénéficient d’un accès simplifié : ils sont directement intégrés au réseau des Étoiles.
Fédérer pour créer des synergies
Les Étoiles du Parc national ne se limitent pas à une reconnaissance individuelle. L’un des objectifs du projet est de favoriser la collaboration entre les acteurs locaux.
"Par exemple, un restaurateur qui aimerait proposer plus de légumes peut être mis en relation avec un maraîcher local. On crée des synergies entre les candidats pour qu’ils travaillent ensemble et renforcent le tissu économique du territoire," explique Lucas Polome.
Des avantages concrets pour les participants
Rejoindre les Étoiles du Parc national, c’est aussi bénéficier d’une visibilité accrue. Le Parc met à disposition plusieurs outils pour valoriser les participants : enseignes, plaquettes, dépliants, et même des plaques signalétiques indiquant leur statut d’Étoile.
"Un restaurateur pourra afficher une petite plaque ou une étoile du Parc national sur sa devanture. C’est un gage de qualité et un moyen de se démarquer auprès des visiteurs," ajoute Lucas Polome.
Comment participer ?
Les candidatures pour cette première édition sont ouvertes jusqu’au 12 mai. Les intéressés peuvent déposer leur dossier en ligne et participer à une séance d’information organisée ce mardi 6 mai à Couvin. Une fois sélectionnés, ils seront accompagnés pour rédiger leur plan d’action et intégrer pleinement le réseau des Étoiles.
Une région en pleine transformation
Avec cette dynamique, le Parc national de l’Entre-Sambre-et-Meuse affirme son rôle de moteur de développement local. Ce projet a pour but de concilier préservation de la nature et soutien à l’économie locale.
Pour Lucas Polome, l’enjeu est de taille :
"Notre but est de soutenir le tissu économique tout en évoluant ensemble vers une économie résiliente, qui valorise et respecte les richesses naturelles du territoire.
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