Jeune et motivée, Elise Verhaeghe est agricultrice. Pour pérenniser la ferme familiale, elle a lancé sa propre entreprise. Elle s'est lancée dans la confection de pâtes artisanales. Depuis la culture du blé dur jusqu'à la vente en magasin, Elise a l'étoffe d'une vraie entrepreneuse.
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