Dans ce nouvel épisode de Juste le Goût, Corine Buron et le chef Maxime Bodart partent à la rencontre de la Ferme du Sacré Cœur pour découvrir l’univers de la fraise et participer à la cueillette aux côtés du producteur.
L’occasion de mettre en lumière la fraise Lambada, une variété particulièrement appréciée des restaurateurs pour son parfum intense, sa chair fondante et son goût exceptionnel.
Au programme également : deux desserts gourmands réalisés par les étudiants de l’École Hôtelière Provinciale de Namur, ainsi que plusieurs idées de cocktails et mocktails rafraîchissants à base de fraises.
Une émission placée sous le signe du terroir, de la gourmandise et des produits de saison. 🍓☀️
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