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La liste des boulangeries forcées de fermer leurs portes à cause de la crise énergétique s'allonge presque de jour en jour. Pour éviter cette issue fatale, à Silenrieux, Josette et Marc ont choisi de réinventer leur mode de fonctionnement. Toute les commandes se font désormais en ligne et la boulangerie n'est plus qu'un point de retrait. Une façon de diminuer les coûts et de se dégager du temps.
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