La bonne bouffe avec Vincent Pagé

par

Dimitri Goffin

Alessandro Zucca

Nicolas Imprugas
Namur

Al'Baraque, vous connaissez ? C'est un restaurant très convivial que Bertrand, Xavier et Nicolas vous font découvrir. L'invité du jour : l'humoriste Vincent Pagé qui est en ce moment en tournée avec son nouveau spectacle : "Trop Pagé".

Pendant que Bertrand, Xavier et Vincent font la rencontre de Sylvie, la patronne du restaurant Al'Baraque, Nicolas est parti à la rencontre de Sylvain, de la boucherie à la ferme de la Croix-Scaille à Gedinne. L'objectif : ramener des pieds de porc et de la queue de boeuf pour que le chef, Jean Paul Dawagne, réalise un délicieux parmentier. 

La recette est d'ailleurs à découvrir par ici. 

 

Dimitri Goffin

Alessandro Zucca

Nicolas Imprugas

Sur le même sujet
humour
restauration

Recommandations

Image
Les braises crépitent pour le grand final de la saison dans Juste le goût.

Juste le goût

L'été est synonyme de convivialité et de grillades !
Image
Ouverture de la Terrasse du Parc à Philippeville

Ouverture de la Terrasse du Parc à Philippeville

Boissons, restauration, animations et musique : la Terrasse du parc Louise-Marie veut devenir un nouveau lieu de rendez-vous à Philippeville. Une première édition qui mise sur la convivialité pour toutes les générations.
Image
image du plat de veau et fraises

La bonne bouffe - la recette de la marinade

Pour cette dernière émission de "La bonne bouffe", l'équipe s'est rendue dans le restaurant namurois "Le Peanuts" où le chef "Tof" a préparé notamment une marinade. La recette est à découvrir ici.
Image
équipe de la bonne bouffe qui regarde téléphone

La bonne bouffe avec Virginie Demilier - Prisme

Pour cette dernière de la saison, l'équipe de La bonne bouffe et Virginie Demilier, la directrice de Prisme (Théâtre de Namur et Centre culturel de Namur), ont dégusté un délicieux plat réalisé par "Tof", le chef du restaurant "Le Peanuts" à Namur.
Image
Juste le goût - LES FRAISES Le goût de l’été

Juste le goût - LES FRAISES Le goût de l’été

Dans ce nouvel épisode de Juste le Goût, Corine Buron et le chef Maxime Bodart partent à la rencontre de la Ferme du Sacré Cœur pour découvrir l’univers de la fraise et participer à la cueillette aux côtés du producteur.
Image
Image d'une polenta crèmeuse

La bonne bouffe : la recette de la polenta

Ce mois-ci dans La bonne bouffe, nous recevions le comédien namurois Nicolas Buysse. Et pour cette occasion, Steeve, le chef d'Emile Restaurant à Andenne a préparé une délicieuse et crémeuse polenta.
Image
La bonne bouffe avec Nicolas Buysse

La bonne bouffe avec Nicolas Buysse

Le comédien Namurois Nicolas Buysse était l'invité de La bonne bouffe en ce mois de mai. Pour l'occasion, il a choisi le magnifique cadre d'Emile Restaurant pour partager une bonne recette de poulpe et de polenta avec Bertrand et Xavier.
Image
Bilan pluvieux mais positif pour Namur en Mai

Bilan pluvieux mais positif pour Namur en Mai

Ce samedi se clôturait le festival Namur en mai. Et cette année encore, le festival des arts forains a transformé le cœur de la ville pour éblouir petits et grands, en rassemblant 200 000 personnes. Un bilan assez positif.
Image
À la découverte des asperges de printemps avec Juste le goût

À la découverte des asperges de printemps avec Juste le goût

Dans ce troisième épisode de Juste le goût, Corine Buron part à la découverte d’un incontournable du printemps, l’asperge.
Image
La recette de la morille

La recette de la morille

Voici la recette de la morille par Patrick Kleeblatt, le chef du restaurant namurois "Le roi de Trèfle".
Image
La bonne bouffe avec Benoit Demortier

La bonne bouffe avec Benoit Demortier

En avril, l'équipe de "La bonne bouffe" a rencontré Benoit Demortier du Rotary Val Mosent pour parler du Canamurois qui aura lieu le 24 mai. Le restaurant choisi par l'invité n'est autre que "Le roi de trèfle" !
Image

Juste le goût – Épisode 02 : Les œufs

Dans ce nouveau numéro, nous partons à la rencontre de Nicolas, éleveur passionné qui a fait le choix de poulaillers mobiles pour ses poules.
Image
Namur : tout d'horizon (non exhaustif ) des poissons d'avril

Namur : tout d'horizon (non exhaustif ) des poissons d'avril

Ce mercredi 1er avril, institutions, commerces et personnalités ont rivalisé d'imagination sur les réseaux sociaux. Petit tour d'horizon, non exhaustif, des canulars repérés dans la région.
Image
La bonne bouffe : la recette du leche de tigre

La bonne bouffe : la recette du leche de tigre

Découvrez la recette du leche de tigre de l'émission du mois de mars avec comme invité Christophe Dubois, Président du Comité Central de Wallonie.
Image
La bonne bouffe avec Christophe Dubois

La bonne bouffe avec Christophe Dubois

Ce mois-ci, Xavier, Bertrand et Nicolas ont rencontré Christophe Dubois, le président du Comité Central de Wallonie. Une rencontre dans un restaurant unique de Namur : Equilibrio.