"Croq Ensemble" : quand une restauratrice rassemble et crée des liens !

par

Joëlle Janssens

Publié le 25 Octobre 2022 à 15:57 |Mis à jour le 25 Octobre 2022 à 15:57

Désolée de ne plus voir ses clients veufs, séparés ou tout simplement esseulés, cette gérante d'une auberge à Philippeville a décidé de créer une table ouverte.Et l'initiative plaît beaucoup... Pour l'instant à des femmes seules.... mais les hommes sont les bienvenus !

Joëlle Janssens

Juste le goût - LES FRAISES Le goût de l’été

Dans ce nouvel épisode de Juste le Goût, Corine Buron et le chef Maxime Bodart partent à la rencontre de la Ferme du Sacré Cœur pour découvrir l’univers de la fraise et participer à la cueillette aux côtés du producteur.

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L'expresso de ce mercredi 27 mai

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Ils ont un objectif: mettre sur pied une "caisse alimentaire solidaire" à Namur. Ce projet est porté par des citoyens et plusieurs associations. On en parle avec nos invités en plateau...

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La bonne bouffe : la recette de la polenta

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23/05/2026

La bonne bouffe avec Nicolas Buysse

Le comédien Namurois Nicolas Buysse était l'invité de La bonne bouffe en ce mois de mai. Pour l'occasion, il a choisi le magnifique cadre d'Emile Restaurant pour partager une bonne recette de poulpe et de polenta avec Bertrand et Xavier.

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"Patates Solidaires ": des frites pour soutenir les personnes atteintes de sclérose en plaques

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À la découverte des asperges de printemps avec Juste le goût

Dans ce troisième épisode de Juste le goût, Corine Buron part à la découverte d’un incontournable du printemps, l’asperge.

29/04/2026

De nouveaux locaux inaugurés au Resto du coeur à Namur

Un nouvel espace "Klepper" et trois logements "Housing First" sont inaugurés par les Resto du coeur de Namur. Un projet soutenu par la Région wallonne, via le dispositif "Territoire Zéro Sans-abrisme (TOZA)".

26/04/2026

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Voici la recette de la morille par Patrick Kleeblatt, le chef du restaurant namurois "Le roi de Trèfle".

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En avril, l'équipe de "La bonne bouffe" a rencontré Benoit Demortier du Rotary Val Mosent pour parler du Canamurois qui aura lieu le 24 mai. Le restaurant choisi par l'invité n'est autre que "Le roi de trèfle" !

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Dans ce nouveau numéro, nous partons à la rencontre de Nicolas, éleveur passionné qui a fait le choix de poulaillers mobiles pour ses poules.

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