C'est une toute jeune société de Fosses-la-Ville. Elle se spécialise dans la production et la transformation de la noisette. Elle se spécialise dans une filière qui a vraiment de l'avenir.
À Sart-Saint-Laurent, Agronuts se prépare à devenir le roi de la noisette belge.
Sur les hauteurs du village, un projet agricole peu commun prend racine : une exploitation de noisettes.
Agronuts est une toute jeune entreprise. Elle dispose déjà de plusieurs vergers et notamment juste en face de l'exploitation.
« Ici, ce sont des plants qui terminent leur quatrième année », explique l’un des responsables .
« Ils atteindront leur maturité d’ici trois ans. À terme, ils mesureront entre six et sept mètres. »
Deux variétés ont été sélectionnées avec soin :la Tonda Gentile, réputée comme l’une des meilleures noisettes au monde, et une autre variété italienne tout aussi qualitative.
Plusieurs dizaines de palettes ont été déchargées, représentant 20 000 plants de noisetiers. Ils seront plantés dans différents vergers d’ici peu.
« Cet automne, nous allons remettre environ 60 hectares en culture ici, en Belgique, à Ohey mais aussi pour la première fois en Flandre », précise un des associés.
Fondée récemment, Agronuts s’impose déjà comme un acteur à suivre dans le secteur agricole. Son objectif : produire localement une noisette d’excellence, adaptée aux besoins de l’industrie alimentaire et à la demande croissante de produits durables.
Les variétés sélectionnées possèdent des propriétés spécifiques, tant gustatives qu’agronomiques, qui les rendent idéales pour la transformation.
La filière est en plein essor.
Avec ses projets d’expansion et son savoir-faire, une chose est sûre : on n’a pas fini d’entendre parler de cette jeune société wallonne qui parie sur la noisette made in Fosses-la-Ville.
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