Dans ce nouveau numéro d'Agristories, Corine et Marius vont tout d'abord manier la fourche, puis nourrir les vaches et tondre les veaux, avant de préparer les burgers et de les déguster à la fourchette.
On ne le dira jamais assez, l’agriculture est partout dans notre cuisine, notre frigo et notre assiette au quotidien… Ici à la ferme Thirion, c’est "de la fourche à la fourchette"… Ce mois-ci toute l’équipe d’Agristories est à Liernu (Eghezée) pour vous faire découvrir l’élevage bovin de Fabienne et Jules, ainsi que toute la transformation et la vente à la ferme.
Recommandations
Image
"C'est pas foutu", un cycle d'événements pour réfléchir autrement
Esperanzah et Paysans&Artisans se sont unis pour proposer un cycle d'événements pour bousculer les consciences et mettre en valeur des alternatives positives et inspirantes.A l'agenda du 24 mars 20h,rencontre avec la sociologue Monique Pinçon-Charlot