"Qu'elle est belle ma prairie" : une agricultrice de Doische sélectionnée pour sa prairie d'exception

Dans la prairie d’Anita Jomaux, on peut trouver des fleurs sauvages, des papillons, des oiseaux, et des zones de refuge. Elle fait partie des huit prairies d’exception sélectionnées cette année par le concours organisé par Natagora, Natagriwal et la FUGEA. Une édition particulière puisque pour marquer l'Année internationale des agricultrices proclamée par l'ONU, le concours a choisi de récompenser uniquement des femmes. L’objectif de celui-ci est simple : mettre en évidence l’importance de la biodiversité dans nos prairies. L'agricultrice de Doische décrit simplement ce qu'elle y observe :

Ça pousse bien. Il y a un peu tout : il y a beaucoup de papillons, des libellules.

Mais qu'est-ce qui fait d'une prairie une prairie d'exception ? Enora Flamion, assistante de projet de gestion agricole des réserves naturelles chez Natagora, détaille les trois critères sur lesquels s'appuie le jury :

Le premier critère, c'est qu'on va regarder, à l'échelle de la ferme, quelles sont les pratiques qui sont mises en place. Est-ce qu'elles sont durables ? Est-ce qu'on a un système qui fonctionne bien dans l'ensemble ? Le deuxième critère, c'est la valorisation de la prairie. Dans le système de l'exploitation, est-ce que la prairie va être bien utilisée en tant que fauche ou pâturage pour nourrir les bêtes ? Et le dernier critère, c'est vraiment un critère de biodiversité, de diversité dans la prairie, tant au point de vue floristique que faunistique.

La prairie d'Anita coche toutes ces cases grâce à une gestion dite extensive : peu d'interventions, pas d'engrais chimiques et une fauche retardée après le premier juillet. Des pratiques qui lui permettent d'obtenir une haute valeur biologique. L'agricultrice explique les contraintes que cela implique :

La haute valeur biologique… il y a pas mal de critères. Vous ne pouvez pas entrer dans les morceaux de telle date à telle date, pas d'amendement chimique, et amendement naturel autorisé tous les trois ans.

Enora Flamion précise pourquoi cette gestion fait toute la différence :

C'est une prairie qui a été fauchée tardivement après le premier juillet ce qui permet aux plantes de terminer leur cycle de reproduction et de produire leurs graines. On va donc avoir une prairie qui va être très fleurie, qui va être bien diversifiée, qui est aussi une zone de refuge pour la biodiversité, comme les insectes ou les oiseaux notamment. C'est à ce titre que ça peut être considéré comme une prairie d'exception.

Ce mode de gestion implique toutefois moins de rendement et certaines contraintes. Mais Anita Jomaux a fait ce choix :

Les coûts, c'est vrai, ils sont moindre mais on a moins de récoltes aussi. C'est un choix d'amendement, et de façon de faire. Soit vous êtes dans l'intensif, soit vous êtes dans l’extensif, ça dépend un peu.

Un choix qui mérite d'être encouragé, d'autant que de nombreuses exploitations privilégient aujourd'hui d'autres cultures, au détriment de certaines prairies permanentes. Enora Flamion pointe cette tendance :

C'est vrai que les pratiques agricoles changent. Les agriculteurs vont peut être se diriger plutôt vers du maïs ensilage ou des choses comme ça, et c'est vrai que les prairies permanentes ont tendance à diminuer légèrement.

Ce concours, qui en est à sa 12e édition, veut montrer que production agricole et biodiversité peuvent aller de pair. Les prix seront remis le 25 juillet à la Foire de Libramont.